Mistura para o preparo de Bolo de Fubá.
Ingredientes
Açúcar, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho, fécula de mandioca, leite em pó desnatado, fermentos químicos pirofosfato de ácido de sódio (INS 450i) e bicarbonato de sódio (INS 500ii), sal refinado iodado e erva doce.
Contém Glúten
Análise Sensorial
Cor: Pó levemente amarelo.
Odor e sabor: Característicos de fubá.
Validade
4 meses.
Validade do produto estimada em sua embalagem original lacrada e condições adequadas de armazenamento.
Código de barras
7898084668277
Registro no Ministério da Saúde
Produto dispensado da obrigatoriedade de registro conforme Resolução RDC nº 278 de 22/09/2005 da ANVISA.
- Prático: Não precisa cozinhar a massa nem adicionar farinha de trigo;
- Rápido: Basta bater todos os ingredientes por 4 minutos;
- Receita tradicional brasileira: 100 % fubá, com gostinho típico de bolo caseiro.
Sacos plásticos com 5 Kg cada.
Modo de preparo
Receita
Battermix Bolo de Fubá C.......................1.000g
Água (Temp. ambiente).............................400g
Ovos inteiros.............................................400g
Óleo de cozinha........................................200g
Modo de preparo
1 - Colocar o Battermix Bolo de Fubá C na batedeira com batedor tipo raquete e ligar na velocidade 1
2 – Adicionar água, ovos e o óleo e misturar durante 3 minutos na velocidade 1.
3 - Colocar a massa em formas retangulares ou redondas com furo untadas com Adiform.
4 - Assar em forno a 180ºC durante 30–40 minutos.
Rendimento
Cerca de 5 bolos de 350g.
| Informações Nutricionais |
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