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A melhor qualidade em produtos para panificação

Battermix Integral

Descrição

Mistura para o preparo de bolo integral.

Ingredientes

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar mascavo, farinha de trigo integral, farinha de centeio, flocos de aveia, sementes de linhaça, grãos de girassol, fécula modificada, fermentos químicos pirosfofato ácido de sódio (INS 450i) e bicarbonato de sódio (INS 500ii), sal refinado iodado, proprionato de cálcio (INS 282), corante caramelo IV (INS 150d), canela em pó, cravo em pó e noz moscada em pó.
Contém Glúten

Análise Sensorial

Cor: Característica de bolo integral, marrom escuro.
Odor e sabor: Característicos do produto.

Validade

4 meses.
Validade do produto estimada em sua embalagem original lacrada e condições adequadas de armazenamento em local seco, fresco e arejado.

Código de barras

7898084661568

Registro no Ministério da Saúde

Produto dispensado da obrigatoriedade de registro de registro conforme Resolução RDC nº 278 de 22/09/2005 da ANVISA.

Vantagens

- Prático: Basta adicionar óleo de cozinha, ovos e leite;
- Rápido: Basta bater todos os ingredientes por 1 minuto;
- Padroniza o produto final e evita perdas.
- É um produto saudável.

Embalagem

Sacos plásticos com 5 Kg cada.

Armazenamento

Manter em local seco, fresco e arejado.

Modo de preparo

1. Colocar 1 Kg da mistura com 600g de leite, 200 g de óleo de soja e 200 g de ovos inteiros na batedeira e misturar em velocidade baixa por um minuto.

2. Colocar em formas untadas ou forradas com papel manteiga e assar em forno a 160ºC – 180ºC durante aproximadamente 40 – 45 minutos.
Rendimento: Cerca de 4 bolos de 350g.

Informações Nutricionais

Av. Banco do Nordeste - S/N - CIS - TOMBA
CEP 44064-510 - Feira de Santana - Bahia
TEL: (75) 3322-3166 - e-mail: comercial@adinor.com.br