Preparado para produtos de panificação.
Ingredientes
Água, polioxietileno 20 monooleato de sorbitana (INS 433) e / ou ésteres de ácido diacetil tartárico (INS 472d) e mono e diglicerídeos (INS 472e) e cloreto de sódio.
Não Contém Glúten
Análise Sensorial
Cor: Líquido oleoso de coloração amarelo-laranja.
Odor e sabor: Característicos do produto.
Validade
12 meses.
Validade do produto estimada em sua embalagem original lacrada e condições adequadas de armazenamento.
Código de barras
-Gl 05 Kg – 7898084665351
-Cx 04 x 05 Kg-17898084665358
-Balde 20 Kg – 7898084665399
-Cx 50 x 100g- 17898084665877
-Fd 200 x 100g-27898084665874
Registro no Ministério da Saúde
Dispensado da obrigatoriedade de registro conforme resolução 278 de 22/09/2005 da ANVISA, publicada no D.O.U. Poder Executivo de 23/09/2005.
Aplica-se com excelentes resultados nas massas de pão francês, pães doces e pães especiais, nos processos de fermentação convencional e nas câmaras climáticas.
- Galões com 5 Kg cada;
- Caixa com 04 galões de 05 Kg cada;
- Balde com 20 Kg cada;
- Caixa com 50 bisnagas de 100g cada;
- Fardo com 200 bisnagas de 100g cada
Modo de usar
Pão francês e pães doces especiais
- Para cada 50 Kg de farinha de trigo adicionar 100g.
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