Adipan C
Descrição
Condicionador de massas para produção de pão francês.
Ingredientes:
Amido de milho ou mandioca, açúcar, polisorbato 80 (INS 433), estearoil 2-lactil lactato de cálcio (INS 482), ácido ascórbico (INS 300) e enzima alfa amilase (INS 1100).
Análise Sensorial
Cor: Pó de coloração amarronzada.
Odor e sabor: Característicos do produto.
Validade
6 meses.
Validade do produto estimada em sua embalagem original lacrada e condições adequadas de armazenamento.
Registro no Ministério da Saúde
Produto dispensado da obrigatoriedade de registro conforme Resolução RDC nº 278 de 22/09/2005 da ANVISA.
Código de barras
1 X 250g – 7898084668109
40 x 250g – 17898084668106
1 x 10 kg – 7898084666594
- Aumenta a resistência da massa, garantindo variações no processo;
- Produz pães padronizados e garante ótimo volume;
- Melhora a textura e a maciez, garantindo a crocância e a cor ideal.
- Caixas de papelão com 40 sacos de 250g;
- Caixas de papelão com 10 kg.
Manter em local fresco, seco e arejado.
Modo de Preparo
250 g para 50 Kg de farinha.
Av. Banco do Nordeste - S/N - CIS - TOMBACEP 44064-510 - Feira de Santana - Bahia
TEL: (75) 3322-3166 - e-mail: comercial@adinor.com.br