Será realizado nos dias 21 a 24 de julho de 2009 no Expo Center Norte em São Paulo/SP a FIPAN é a maior feira de panificação e confeitaria da América Latina e uma das mais importantes feiras de alimentação do Brasil.O evento vem se consolidando a cada edição, atendendo não apenas a cadeia da panificação e confeitaria, mas com forte representação junto ao varejo independente de alimentos (restaurantes, bares, pizzarias, sorveterias, auto-serviço e conveniência).