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Panificação

Trigus Chia

Mistura para o preparo de Pão de Chia.

Vantagens
-  Prática mistura pronta, basta adicionar água e fermento;
- Não contém açúcar ou gordura;
-  Produz pães de excelente volume, leves e macios, com miolo flexível e textura uniforme;
- Padroniza o produto final e diminui os ingredientes na receita, evitando assim possíveis erros no preparo;

Ingredientes
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farelo de trigo, sementes de chia, aveia em flocos, sementes de girassol, sal refinado iodado, amido modificado de mandioca, inulina, farinha de arroz, espessantes goma guar e carboximetilcelulose sódica, conservante propionato de cálcio, estabilizantes polisorbato 80 (INS 433) e estearoil 2-lactil lactato de sódio (INS 482), melhoradores de farinha ácido ascórbico (INS 300) e enzima alfa amilase.
CONTÉM GLÚTEN.

Análise Sensorial
Cor: Pó de coloração castanho claro com presença de sementes.
Odor e sabor: Característicos do produto.

Embalagem
Sacos plásticos com 5 Kg
Caixas com 2 x 5 Kg

Validade
6 meses.
Validade do produto estimada em sua embalagem original lacrada e condições adequadas de armazenamento.

Armazenamento
Manter em local fresco, seco e arejado.

Código de barras
1 x 5 Kg – 7898084662480
2 x 5 Kg – 17898084662487

Registro no Ministério da Saúde
Produto dispensado da obrigatoriedade de registro conforme Resolução RDC nº 27 de 06/08/2010 da ANVISA.


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