Aplicação
Utilizado
para recheio de tortas, torteletes, bolos, pães doces, cakes, croissants,
folhados, sonhos, e etc.
Vantagens
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Prático, pronto para uso.
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Sabor e textura constantes e ideais.
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Ótima consistência e estável na aplicação.
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Boa estabilidade ao forneamento e ao congelamento.
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Versátil aceita a combinação com creme chantilly, café, sucos de frutas, e etc.
Ingredientes
Água,
xarope de glicose, açúcar, amido modificado, coco em flocos, gordura vegetal
hidrogenada, leite em pó desnatado, sal refinado iodado, estabilizante celulose
microcristalina, conservador sorbato de potássio (INS202), corante dióxido de
titânio, aroma idêntico ao natural de coco e acidulante ácido tartárico
(INS334).
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Análise Sensorial
Cor: Creme
de coloração branca a amarelada.
Odor e
sabor: Característicos de coco.
Embalagem
- Baldes com
4 kg.
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Caixas com 4 baldes de 4 kg cada.
Empilhamento
máximo: 5 baldes.
Validade
6 meses.
Validade do
produto estimada em sua embalagem original lacrada e condições adequadas de
armazenamento.
Armazenamento
Armazenar o
produto em local limpo, fresco, seco e arejado. Após aberto manter sob
refrigeração.
Código de barras
- 1 x 4 Kg ?
7898084663234
- 4 x 4 Kg ? 17898084663231
Registro no Ministério da Saúde
Produto dispensado da obrigatoriedade de
registro de acordo com a Resolução RDC nº 27 de 06/08/2010 da ANVISA.
