Telefone 0800 da Adinor panificação

Receitas

Pudins

Pudim de Baunilha com Bolo de Chocolate

Ingredientes

  ADICREM...........................................................400g

  Leite...................................................................1000g

  Ovos Inteiros........................................................400g

  Cacau em pó..........................................................50g

 

Modo de preparo

1. Misturar bem o cacau em pó com o ADICREM.

2. Preparar o creme de acordo com a receita básica.

3. Retirar o creme do fogo, adicionar os ovos e mexer até sua incorporação na mistura. Pode-se bater durante 1 minuto no liquidificador.

4. Colocar cerca de 450g da mistura em formas de alumínio com furo carameladas. 

5. Assar no forno em banho-maria com formas cobertas durante 60 minutos a 160°-170°C.

6. Deixar esfriar bem e desenformar.

7. Servir de preferência gelado e conservar no refrigerador.


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